Coraz bliżej święta , coraz szybciej płynie czas, a więc nadeszła pora na świąteczne przygotowania ..! Zadanie bojowe o kryptonimie "magia świąt" uważam za rozpoczęte, na pierwszy ogień idzie TRUSKAWKOWE SMAROWIDŁO-POWIDŁO które to posłuży mi do wypieków i jako smakowita przekąska, pieczołowicie wydobywana ze słoiczka. Truskawki mają tyle samo walorów smakowych co pozytywnych aspektów zdrowotnych m.in. posiadają działanie przeciwnowotworowe, a także obniżające ciśnienie tętnicze.
TRUSKAWKOWE SMAROWIDŁO-POWIDŁO
Składniki
- 1 kg mrożonych truskawek
- 6 łyżek cukru
Przygotowanie
- Mrożone truskawki zostawiam na noc w lodówce, aby się odmroziły
- Kolejnego dnia przekładam truskawki do garnka i dodaje cukier
- Zawartość duszę na małym ogniu
- Gdy truskawki zmiękną, sok odparuje a zawartość wyraźnie zgęstnieje, dżem jest gotowy, trwa to około 45 min
- Powidło smakuje wybornie zarówno na ciepło jak i na zimno
Prześlij komentarz