Wiosna bez białego, lekkiego twarożku nie może mieć miejsca. Do tej pory nie udało mi się takowego kupić, postanowiłam go zrobić własnoręcznie. Przepis na ten biały ser, jest tak prosty że może go wykonać każdy z minimalnym nawet doświadczeniem w kuchni.
Dodatkowym atutem twarożku z mleka sojowego jest ilość produktów potrzebnych do jego wykonania - są to dosłownie dwa składniki plus przyprawy i zioła do smaku!
Z tego przepisu można uzyskać zarówno wegański twarożek jak i ser bardziej twardy. Podczas przygotowywania sera wystarczy go dokładniej odcisnąć na gazie lub bawełnianej ściereczce i gotowe!
Przygotujcie, próbujcie, komponujcie wasze ulubione smaki!
Niemożliwie prosta sprawa i genialna, widać, że jeszcze niejedno odkrycie przed nami. Natychmiast, jak mi sklepy otworzą (czyli niestety dopiero jutro), lecę po mleko sojowe :-)
OdpowiedzUsuńKoniecznie!
Usuńświetny pomysł, muszę koniecznie taki zrobić :):
OdpowiedzUsuńMnie niestety nic nie powstaje w garnku. Żadne grudki czy cokolwiek. Godzine nawet trzymałam na gazie i nic. Musze wywalic do kosza :(
OdpowiedzUsuńPrzyczyna może leżeć w mleku ja użyłam Alpro lub w ilości soku z limonki, jeśli mleko się nie ścina można dodać go więcej.
UsuńZaciekawiłaś mnie tym przepisem, z chęcią spróbuję :-)
OdpowiedzUsuńZaciekawiłaś mnie tym przepisem, z chęcią spróbuję :-)
OdpowiedzUsuńSuper pomysł, a twarożek na pewno pyszny ;)
OdpowiedzUsuńSuper pomysł, a twarożek na pewno pyszny ;)
OdpowiedzUsuńaż nabrałam ochotę na coś tak świeżego i wiosennego jak ten twarożek z zielonymi "trawami" :D robię, na 100! <3
OdpowiedzUsuńAle wygląda smakowicie :)
OdpowiedzUsuńTwarożek robiony w domu jest najlepszy! Z ogórkiem, rzodkiewką i szczypiorkiem.... mniam, ale bym jadła :) Choć przyznam, że z mleka sojowego jeszcze nie robiłam.
OdpowiedzUsuńNigdy nie pomyślałabym, że z mleka sojowego można zrobić twarożek. :D No nie przyszło mi to do głowy, a pomysł genialny!
OdpowiedzUsuńBardzo ciekawy przepis muszę spróbować bo tęsknię za smakiem twarożka na kanapce
OdpowiedzUsuńMamy ochotę na taki twarożek! A tak niewiele potrzeba! :D
OdpowiedzUsuńWegańskie niebo! 💙
OdpowiedzUsuńWyglada jak tradycyjny twarożek ;)Na pewno jest smaczny:)
OdpowiedzUsuńTo prawda - idealny, zdrowy i pożywny :D
OdpowiedzUsuńCzy sok z cytryny też się nada?
OdpowiedzUsuńTak, będzie jak najbardziej ok ;D
UsuńJutro robię na śniadanie! ;)
OdpowiedzUsuńPrzeciez to po prostu tofu. Zazwyczaj scina sie je nigari, ale sok z cytryny czy limonki tez jest uzywany.
OdpowiedzUsuńJuż dawno mnie kusiło zrobienie własnego twarożku. Nie pomyślałabym jednak aby użyć tu mleka sojowego ;) Na pewno patent przetestuję :)
OdpowiedzUsuńJakie mleko będzie najlepsze do tego przepisu? Z jakiego korzystałaś??
OdpowiedzUsuńUżyłam unsweetened alpro ;)
Usuń