Rankiem wyszłam na targ i znalazłam coś czego szukałam już od dawna w sklepach, nie przyszło mi na myśl że ryneczek z warzywami zasłany będzie cudownie świeżym i pachnącym czosnkiem niedźwiedzim! Nie mogąc się oprzeć nabyłam drogą zakupu ;D cztery pęczki i zrobiłam zapas fantastycznie aromatycznego i bardzo zdrowego pesto!
Do mojego pesto użyłam zarówno orzechów włoskich jaki oleju rzepakowego - nie oliwy, z bardzo prostej przyczyny, jeśli kupiłam czosnek niedźwiedzi na polskim regionalnym targu, to chcę skomponować smaki z jednego podwórka.
Biegnijcie więc na wasze jarzynowe targi i przygotujcie zapas pesto z czosnku niedźwiedziego!
jako fanka czosnku niedźwiedziego jestem zachwycona:)
OdpowiedzUsuńMuszę się przejść na swój ryneczek może też przywieźli bo jak dotąd kupowałam przez internet. Takie pesto też mam w planach póki co robiłam sam solony czosnek z olejem - też uważam że można tu śmiało zastąpić oliwę. Jak dlugo da się przechować takie gotowe pesto czosnkowe..?
OdpowiedzUsuńNa pewno w lodówce 2 tygodnie wytrzyma bez problemu ;)
UsuńNo właśnie a ja poszukuję jakiegoś sposobu na zimę... chyba mrożenie pozostaje ;)
UsuńDziękuję za odpowiedź, pozdrawiam :)
Idę na miasto i jeśli uda mi się kupić, będę robić!
OdpowiedzUsuńZdrowe ale nie dla mnie bo nie mogę jeść czosnku ;/
OdpowiedzUsuńOstatnio coraz więcej potraw z tym czosnkiem. :D Mega mnie to cieszy!
OdpowiedzUsuńZapachniało czosnkiem ;)
OdpowiedzUsuńNigdy nie jadłam świeżego czosnku niedźwiedziego i muszę rozejrzeć się na bazarkach, bo to pesto wygląda niezwykle smakowicie :)
OdpowiedzUsuńPrzekonałaś mnie, muszę rozejrzeć się ze świeżym czosnkiem i takie zrobię. Zawsze mam w słoiczku taki już suszony :_0
OdpowiedzUsuńPrzekonałaś mnie, muszę rozejrzeć się ze świeżym czosnkiem i takie zrobię. Zawsze mam w słoiczku taki już suszony :_0
OdpowiedzUsuńŚwietny przepis ! Żebym tylko dorwała czosnek niedźwiedzi. Suszony uwielbiam ! Niestety świeżego jeszcze nie próbowałam :(
OdpowiedzUsuńPróbujemy dorwać świeże liście czosnku ale na razie nam się to nie udaje :/
OdpowiedzUsuńAle wiosennie i kolorowo :)
OdpowiedzUsuńboskie pesto! :)
OdpowiedzUsuń